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  • 源の辛子明太子造りへのこだわりをご紹介致します。
  • 辛子明太子は、すけとうだらの卵〜たらこ〜明太子の工程で製造。その中で源の厳選した原料と製造のこだわりをご紹介致します。
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  • たらこと明太子の違い。製造過程を覗いてみると理解できます。
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https://gigaplus.makeshop.jp/fminamoto/left/furusatomagazine.jpg
 
  
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減塩辛子明太子切バラ 160g

 

減塩辛子明太子切バラ 160g

商品コード :SK-160
 
価格:1,080 円(税込)

個数:
 
 
北海道産の昆布出汁と大分県産の柚子を使用

贈答用商品として人気の減塩無着色辛子明太子がご家庭用として登場!

水深200m以下にある深層水をもとに作られたミネラル豊富な深層海水塩を使用し、
独自の方法で食塩相当量を30%カット。(食品標準成分表2015年版七訂より)
当社オリジナルの製法によるぷちぷちとした粒感とまろやかな旨味をご堪能ください。

※製造過程で出てくる切子等を使用するため、在庫状況をメールやお電話でご確認ください。

原材料
すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩、発酵調味料、醤油(小麦・大豆を含む)、
還元水飴、清酒、唐辛子、柚子、昆布だし/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、
ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

 
栄養成分表示(100g当り)推定値
エネルギー109kcal │たんぱく質17.5g │ 脂質2.5g
炭水化物4.0g │ 食塩相当量3.9g │


 
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切子・バラコカップ一覧

稲妻辛子明太子切バラ 160g

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磯明太子切バラ 160g

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蜜柑明太子切バラ 160g

蜜柑明太子切バラ 160g

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無着色辛子明太子バラコ 160g

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おからバラコ 160g

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かぼす明太子切バラ 160g

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1,080円(税込)