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源について
  • 他社とは異なる源の明太子。その特徴と違い(卯の花漬け無着色・ウーロン茶仕込み無着色・減塩の3種類の無着色辛子明太子)をご紹介します。
  • 源の辛子明太子造りへのこだわりをご紹介致します。
  • 辛子明太子は、すけとうだらの卵〜たらこ〜明太子の工程で製造。その中で源の厳選した原料と製造のこだわりをご紹介致します。
明太子について
  • たらこと明太子の違い。製造過程を覗いてみると理解できます。
  • 明太子のカロリーは高い?明太子の塩分高い?
  • 明太子の保存方法は?
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新宮町ふるさと納税
  • 辛子明太子の源は新宮町のふるさと納税品として辛子明太子をご提供しております
https://gigaplus.makeshop.jp/fminamoto/left/furusatomagazine.jpg
 
  • 源ちゃん漬け 500g

    源ちゃん漬け 500g

    1,944円

    シンプルな味わいに旨味あり!! 源独自の調味液に焼きあごつゆを加え、昆布とするめを明太子に漬け込みました!明太子の辛みがミックスされ、昆布のまろやか風味が明太子の旨味が引き立てています。 ※画像はイメージです。

  • 期間限定 ゴロゴロ明太子 500g

    期間限定 ゴロゴロ明太子 500g

    2,160円

    小分け不要の便利な明太子。必要な時に必要な分だけ取り出すことが出来ます! << 旨味成分を壊さない凍眠凍結にて仕上げました。 >> 弊社で出来立ての明太子を短時間で凍結を行うことで旨味を損なわない状態で、作りたてに近い 品質の明太子が完...

  • 稲妻明太子

    稲妻明太子

    2,268円

    辛い中にも旨味がある!! 辛いだけじゃない。旨味がギュッと凝縮された、やみつきになる明太子 体の中からしびれる辛さ。もう、や・み・つ・き

  • 無着色辛子明太子バラコ 270g

    無着色辛子明太子バラコ 270g

    1,080円

    パスタや和え物などの料理で大活躍! ゆずの風味の定番辛子明太子パスタや和え物と様々なお料理に便利なバラコです。炊き立てのご飯に相性抜群!!

  • 無着色辛子明太子 上特切 500g

    無着色辛子明太子 上特切 500g

    2,268円

    着色料を使用していない、原材料本来の色合いのめんたいこです。 プチプチとした食感・柚子の香りが広がるクセになる美味しさ。 添加物を極力減らし、辛さ控えめでどんなお料理にも合います。 【 源の明太子 】 安心・安全の商品作りのため、原料仕入から製...

  • 無着色辛子明太子 上切 220g

    無着色辛子明太子 上切 220g

    1,080円

    着色料を使用していない、原材料本来の色合いのめんたいこです。 プチプチとした食感・柚子の香りが広がるクセになる美味しさ。 添加物を極力減らし、辛さ控えめでどんなお料理にも合います。 【 源の明太子 】 安心・安全の商品作りのため、原料仕入から製...

  • 無着色 ゴロゴロ明太子 500g

    無着色 ゴロゴロ明太子 500g

    2,678円

    小分け不要の便利な明太子。必要な時に必要な分だけ取り出すことが出来ます! << 旨味成分を壊さない凍眠凍結にて仕上げました。 >> 弊社で出来立ての明太子を短時間で凍結を行うことで旨味を損なわない状態で、作りたてに近い 品質の明太子が完成!...

  • 源ちゃん漬け 250g

    源ちゃん漬け 250g

    1,080円

    シンプルな味わいに旨味あり!! 源独自の調味液に焼きあごつゆを加え、昆布とするめを明太子に漬け込みました!明太子の辛みがミックスされ、昆布のまろやか風味が明太子の旨味が引き立てています。 ※画像はイメージです。

  • 明太子カップセット新 「つぶっ子三昧」

    明太子カップセット新 「つぶっ子三昧」

    2,700円

    有色辛子明太子バラコ 300g ゆずの風味の定番辛子明太子パスタや和え物と様々なお料理に便利なバラコです。炊き立てのご飯に相性抜群!! 無着色辛子明太子バラコ 270g ゆずの風味の定番辛子明太子パスタや和え物と様々なお料理に便利なバラコです。炊き立...

  • 塩麹仕込み明太子バラコ 250g

    塩麹仕込み明太子バラコ 250g

    1,080円

    パスタや和え物などの料理で大活躍! 塩麹(塩こうじ)を使用 伝統的な調味料「塩麹」がマイルドでまろやかな風味で深い味わい。通常の明太バラコと違った舌ざわりのあるバラコをお楽しみいただけます。お酒も進みます。晩酌のお供にいかがですか?

  • お買い得Dセット

    お買い得Dセット

    3,758円

    よしもと47シュフラン認定商品『源ちゃん漬け』VS新商品『稲妻明太子』 松前漬けを博多風にアレンジした昆布のとろみがたまらない源ちゃん漬け。 激辛明太子の稲妻。辛いだけじゃない!旨味がギュッとつまった明太子 あなたはどっち派?     

  • お買い得Cセット

    お買い得Cセット

    3,218円

    小分け不要の便利明太子『ゴロゴロ明太子』一つずつ取り出せるのでとっても便利 お茶漬けにもオススメです。 6種類のカップ明太子から、お好きな商品を1つお選びください。 試しに食べてみたかった!!なんて商品はありませんか?

  • お買い得Bセット

    お買い得Bセット

    3,758円

    よしもと47シュフラン 認定商品『源ちゃん漬け』と当店人気商品の切れ子のセット まとめ買いでお買い得!!

  • お買い得Aセット

    お買い得Aセット

    3,758円

    6種類の中から、お好きなカップ商品が2個選べます。 新商品『稲妻明太子』も仲間入り!

  • おから明太バラコ 250g

    おから明太バラコ 250g

    1,080円

    おからバラコ 国産大豆からとれたおからは、ヘルシー食材。そんなおからを調味液に漬け込みました。あとからくるピリッとした辛さと旨味を兼ね備えた商品です。 【 源の明太子 】 安心・安全の商品作りのため、原料仕入から製造・販売に至るまで一貫してやって...

  • 新宮ラスク 10枚入り

    新宮ラスク 10枚入り

    756円

    明太子を練り込んだパンで仕上げました。 ワインによく合う”大人の味”です。 ホームパーティーにもお手軽一品 ディップなどお好みの食べ方でお楽しみください。 https://gigaplus.makeshop.jp/fminamoto/main/item/package/IMG_0265.PNG 箱入りにてお届けいた...