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源について
  • 他社とは異なる源の明太子。その特徴と違い(卯の花漬け無着色・ウーロン茶仕込み無着色・減塩の3種類の無着色辛子明太子)をご紹介します。
  • 源の辛子明太子造りへのこだわりをご紹介致します。
  • 辛子明太子は、すけとうだらの卵〜たらこ〜明太子の工程で製造。その中で源の厳選した原料と製造のこだわりをご紹介致します。
明太子について
  • たらこと明太子の違い。製造過程を覗いてみると理解できます。
  • 明太子のカロリーは高い?明太子の塩分高い?
  • 明太子の保存方法は?
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新宮町ふるさと納税
  • 辛子明太子の源は新宮町のふるさと納税品として辛子明太子をご提供しております
https://gigaplus.makeshop.jp/fminamoto/left/furusatomagazine.jpg
 
  • 無着色辛子明太子上特切1kg

    無着色辛子明太子上特切1kg

    4,806円

    ほんのりと柚子香る 源の定番辛子明太子 添加物を極力減らし、着色料を使用していない 原材料本来の色合いのぷちぷちとした食感がクセになる無着色辛子明太子です。 たっぷりと1kg入っているお徳用のパックです。 ご家庭用でも、お土産としてでも満足いただける商...

  • 稲妻辛子明太子切バラ 160g

    稲妻辛子明太子切バラ 160g

    864円

    衝撃の辛さ!激辛明太子! 源の商品の中で最も辛い激辛明太子です。 ただ辛いだけでなく、旨味がギュッと詰まったクセになる美味しさです。 激辛好きの方は是非チャレンジしてみてはいかがでしょうか?

  • 源ちゃん漬け400g

    源ちゃん漬け400g

    1,944円

    と〜ろり昆布&するめ&明太子のコラボレーション 源独自の調味液に焼きあごつゆを加え、昆布とするめを明太子と漬けこみました! 昆布のまろやかな風味と明太子の旨味がミックスされた商品です。

  • 蜜柑明太子切バラ 160g

    蜜柑明太子切バラ 160g

    1,080円

    新宮町特産品の立花みかんを使用 みかんのほんのりとした甘さを味付けとして皮を入れて香りづけ。 新宮町特産の立花みかんのやさしい甘みと風味が、明太子のピリ辛と融合した逸品です。 ※製造過程で出てくる切子等を使用するため、在庫状況をメールやお電話でご確認...

  • 減塩辛子明太子切バラ 160g

    減塩辛子明太子切バラ 160g

    1,080円

    北海道産の昆布出汁と大分県産の柚子を使用 贈答用商品として人気の減塩無着色辛子明太子がご家庭用として登場! 水深200m以下にある深層水をもとに作られたミネラル豊富な深層海水塩を使用し、 独自の方法で食塩相当量を30%カット。(食品標準成分表2015年版七...

  • 無着色辛子明太子バラコ 160g

    無着色辛子明太子バラコ 160g

    864円

    ほんのりと柚子香る 源の定番辛子明太子 添加物を極力減らし、着色料を使用していない 原材料本来の色合いのぷちぷちとした食感がクセになる無着色辛子明太子です。 明太パスタや和え物、卵焼きなど様々なお料理に便利なバラコです。

  • おからバラコ 160g

    おからバラコ 160g

    864円

    国産大豆を使用!旨味とピリ辛を兼ね備えたおからバラコ 『おから(卯の花)』を独自に配合した明太子の調味液に漬け込み、明太子バラコをブレンドしました。 あとからくるピリッとした辛さと旨味を兼ね備えた商品です。 ※製造過程で出てくる切子等を使用するため、...

  • かぼす明太子切バラ 160g

    かぼす明太子切バラ 160g

    1,080円

    大分県産のかぼすを使用 大分県産のかぼすの果汁と皮で風味付けしました。 程よい辛子明太子の辛さとかぼすのさっぱりとした味わいを是非ご堪能ください。 ※製造過程で出てくる切子等を使用するため、在庫状況をメールやお電話でご確認ください。

  • 磯明太子350g

    磯明太子350g

    4,536円

    国産青のりを使用 国産青のりで風味付けした、磯の香りや風味が豊かで食欲をそそる辛子明太子です。 おにぎりやお料理にも相性抜群です。 容器には紙器を使用しております。 ご贈答用としても人気のある商品です。

  • 源ちゃん漬け160g

    源ちゃん漬け160g

    864円

    と〜ろり昆布&するめ&明太子のコラボレーション 源独自の調味液に焼きあごつゆを加え、昆布とするめを明太子と漬けこみました! 昆布のまろやかな風味と明太子の旨味がミックスされた商品です。

  • ゴロゴロ明太子500g

    ゴロゴロ明太子500g

    2,786円

    小分け不要の便利な明太子。 一つ一つ手ごろなサイズで袋に入っており、必要な分だけ明太子を取り出して解凍、 残りはそのまま冷凍庫に入れて保管することにより、 解凍冷凍の繰り返しでの明太子の品質劣化を最小限にすることができます。 作りたての美味しさをその...

  • 無着色辛子明太子小切200g

    無着色辛子明太子小切200g

    1,080円

    ほんのりと柚子香る 源の定番辛子明太子 添加物を極力減らし、着色料を使用していない 原材料本来の色合いのぷちぷちとした食感がクセになる無着色辛子明太子です。 ご家庭用として人気のある商品です。

  • 無着色辛子明太子上切220g

    無着色辛子明太子上切220g

    1,242円

    ほんのりと柚子香る 源の定番辛子明太子 添加物を極力減らし、着色料を使用していない 原材料本来の色合いのぷちぷちとした食感がクセになる無着色辛子明太子です。 ご家庭用としてはもちろん、ちょっとしたお土産にも最適な商品です。

  • 無着色辛子明太子上特切500g

    無着色辛子明太子上特切500g

    2,678円

    ほんのりと柚子香る 源の定番辛子明太子 添加物を極力減らし、着色料を使用していない 原材料本来の色合いのぷちぷちとした食感がクセになる無着色辛子明太子です。 製造過程で切れてしまった原材料を使ったお徳用のパックです。 ご家庭用でも、ちょっとしたお土...

  • 冷凍明太餃子 14個入

    冷凍明太餃子 14個入

    575円

    タレいらずでうまい!明太子屋さんの明太餃子 明太子の旨味をギュッと詰まっており、 味がしっかり付いているので、タレがなくても美味しくお召し上がりいただけます! ごはんのおかずやお酒のおつまみにいかがでしょうか?

  • 卯の花漬け無着色辛子明太子400g

    卯の花漬け無着色辛子明太子400g

    2,700円

    卯の花漬け無着色辛子明太子がご家庭用として登場! 容器を簡素化してお買い求め頂きやすくしました! 『おから(卯の花)』を独自に配合した明太子の調味液に漬け込み、 おからのほんのりとした甘さに調味液の旨味と辛味を合わせました。 辛子明太子のぷちぷちとし...

  • 調味おから500g

    調味おから500g

    648円

    卯の花漬け明太子の卯の花のみが登場! 『おから(卯の花)』を独自に配合した明太子の調味液に漬け込みました。 おからの持つほんのりとした甘さに調味液の旨味と辛味が合わさったクセになる美味しさです。 彩り鮮やかでピリッとした味わいはパスタやチャーハンな...

  • 磯明太子切バラ 160g

    磯明太子切バラ 160g

    1,080円

    国産青のりを使用 国産青のりで風味付けした、磯の香りや風味が豊かで食欲をそそる辛子明太子です。 おにぎりやお料理にも相性抜群です。 ※製造過程で出てくる切子等を使用するため、在庫状況をメールやお電話でご確認ください。