小分け不要の便利な明太子。必要な時に必要な分だけ取り出すことが出来ます!
<< 旨味成分を壊さない凍眠凍結にて仕上げました。 >>
弊社で出来立ての明太子を短時間で凍結を行うことで旨味を損なわない状態で、作りたてに近い
品質の明太子が完成!
袋の中の明太子は、すでに一つ一つ手頃なサイズで入っているので、必要な分だけ明太子を取り出せ
解凍→冷凍を繰り返しでの明太子の風味劣化を最小限にします。
作りたての美味しさをそのままお召し上がり頂けます。
※解凍される時は、冷蔵庫内(0〜4.5度)で8〜10時間を目安に解凍してください。
※小分けせずに袋そのままに冷凍庫で保管してください。
【 源の明太子 】
安心・安全の商品作りのため、原料仕入から製造・販売に至るまで一貫してやっております。
また、鮮度を保つためにCAS・プロトンにて急速冷凍し、出荷しておりますので、
たらこ本来のプチプチとした食感をより味わうことができます。
