明太子の保存方法

冷蔵保存(10℃以下)の場合

要冷蔵商品は出荷日を含めて10日間となっております。 要冷凍商品を解凍された場合は10日間を目安にお召し上がりください。
商品によって賞味期限が異なるので商品表示をご確認ください。

冷凍保存(-18℃以下)の場合

約半年間の冷凍保存が可能です。
源からお届けする明太子はクール便にて発送しており、冷凍状態でお手元に届きます。

冷凍保管について

1kg、500gを小分けして保存される際には、タッパーやフリーザーパック等でできるだけ平らになるようにして冷凍庫で保存してください。



※源ではすでに小分けにされ急速冷凍された明太子もご用意しております。

一つ一つ手ごろなサイズで袋に入っているため、必要な分だけ明太子を取り出して解凍、 残りはそのまま冷凍庫に入れて保管することでき、面倒な手間を省くことが出来ます。

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解凍方法について

解凍の際は冷蔵庫に入れ、冷蔵解凍してお召し上がりください。

再冷凍について

一度解凍した明太子は再度冷凍してしまうと明太子の品質を損なうおそれがあるため、おすすめできません。